Coco procesado
Tecnología propia al servicio de la eficiencia y el rendimiento del producto.
El coco es una de las frutas más exigentes en IV gama por su dureza, manipulación y conservación. Trabajamos principalmente con origen Costa de Marfil e India, seleccionando en cada momento el que ofrece mejor comportamiento en calidad y frescura.
Hemos desarrollado e implantado una solución industrial propia para la apertura del coco, que mejora la seguridad del equipo, optimiza la estabilidad de la línea y reduce mermas sin comprometer el respeto al producto.
- Origen
- Costa de Marfil e India.
- Proceso
- Solución industrial propia para la apertura del coco.
Formatos disponibles IV Gama
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Coco troceado
80g – 100g
